ОБГРУНТУВАННЯ
технічних та якісних характеристик предмета закупівлі,
розміру бюджетного призначення, очікуваної вартості предмета закупівлі
ДК 021:2015 – 55321000-6 «Послуги з готування їжі»(послуги з харчування дітей, потерпілих внаслідок Чорнобильської катастрофи, у закладах освіти, розташованих на територіях радіоактивного забруднення Вараського району Рівненської області», ідентифікатор закупівлі – UA-2021-12-29-003006-а
Відповідно до постанови Кабінету Міністрів України від 11 жовтня 2016 року № 710 «Про ефективне використання державних коштів» із змінами забезпечуємо обґрунтування технічних та якісних характеристик предмета закупівлі, розміру бюджетного призначення, очікуваної вартості предмета закупівлі ДК 021:2015 – 55321000-6 «Послуги з готування їжі»(послуги харчування дітей, потерпілих внаслідок Чорнобильської катастрофи, у закладах освіти, розташованих на територіях радіоактивного забруднення Вараського району Рівненської області», ідентифікатор закупівлі – UA-2021-12-29-003006-а.
З метою реалізації права дітей, які постраждали внаслідок Чорнобильської катастрофи, на охорону їх здоров’я та виконання норм Закону України «Про статус і соціальний захист громадян, які постраждали внаслідок Чорнобильської катастрофи» існує потреба в закупівлі послуг з харчування дітей, які потерпіли від Чорнобильської катастрофи. Для забезпечення існуючої потреби управління соціального захисту населення Вараської районної державної адміністрації організовано проводиться процедура щодо закупівлі послуг з харчування дітей, які потерпіли від Чорнобильської катастрофи.
Процес організації харчування полягатиме в забезпеченні харчуванням дітей по трьох вікових категоріях (6-10, 10-14, 14-18 років) та забезпеченні одноразовим харчуванням в межах виконання 35% добової медичної (фізіологічної) норми харчування відповідно до постанови Кабінету Міністрів України від 21.05.1992 року № 258 «Про норми харчування та часткову компенсацію вартості продуктів для осіб, які постраждали внаслідок Чорнобильської катастрофи» та виділеного бюджетного фінансування у порядку встановленому постановою Кабінету Міністрів України від 02.02.2011 року 116 «Про затвердження Порядку надання послуг з харчування дітей у дошкільних, учнів у загальноосвітніх та професійно-технічних навчальних закладах, операції з надання яких звільняються від обкладення податком на додану вартість» та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку затвердженого постановою Кабінету Міністрів України від 24 березня 2021 р. № 305 за графіком, узгодженим з адміністрацією навчального закладу.
Приміщення, де буде здійснюватися приготування їжі та безпосереднє харчування дітей, повинне бути забезпечене належним кухонним інвентарем у достатній кількості, спецодягом для працівників, миючими засобами тощо, відповідно до вимог чинного законодавства.
Якість послуг повинна відповідати вимогам діючого законодавства щодо санітарно-епідемічного стану приміщень, де готуються страви та здійснюється безпосереднє харчування дітей, а також вимог законодавства про проходження працівниками санітарного огляду, а в частині сировини (продуктів харчування), яка відповідає вимогам діючих стандартів (ГОСТ, ДСТУ та ТУ) щодо якості та безпеки.
Під час надання послуг з харчування дітей, потерпілих від Чорнобильської катастрофи, у навчальних закладах, розташованих на територіях радіоактивного забруднення, повинні застосовуватися санітарні заходи та належна практика виробництва, системи НАСРР та інших систем забезпечення безпечності та якості під час виробництва та обігу харчових продуктів (ч.6 ст.20 Закону України «Про безпечність та якість харчових продуктів») та заходи із захисту довкілля.
Токож учасник процедури закупівлі повинен надати перспективне чотиритижневе меню на харчування дітей, потерпілих від Чорнобильської катастрофи, у навчальних закладах, розташованих на територіях радіоактивного забруднення Вараського району на 2022 рік, яке має бути підписане та погоджене згідно вимог чинного законодавства.
Очікувана вартість предмета закупівлі визначалася відповідно до Методики визначення очікуваної вартості предмета закупівлі, затвердженої наказом Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України від 18.02.2020 року № 275 (із змінами) на підставі попередніх закупівельних цін попередніх закупівель та інформації в мережі Інтернет, зокрема даними із сайту https://prozorro.gov.ua та з урахуванням кількісних характеристик обсягу послуг, що закуповуються.


