Обґрунтування технічних та якісних характеристик предмета закупівлі, розміру бюджетного призначення, очікуваної вартості предмета закупівлі ДК 021:2015-55321000-6 “Послуги з готування їжі (послуги з харчування дітей, потерпілих внаслідок Чорнобильської катастрофи, у закладах освіти, розташованих на територіях радіоактивного забруднення Вараського району Рівненської області”

Відповідно до постанови Кабінету Міністрів України від 11 жовтня 2016 року № 710 «Про ефективне використання державних коштів» із змінами забезпечуємо обґрунтування технічних та якісних характеристик предмета закупівлі, розміру бюджетного призначення, очікуваної вартості предмета закупівлі ДК 021:2015 – 55321000-6  «Послуги з готування їжі» (послуги харчування дітей, потерпілих внаслідок Чорнобильської катастрофи, у закладах освіти, розташованих на територіях радіоактивного забруднення Вараського району Рівненської області», ідентифікатор закупівлі – UA-2023-12-21-008493-a.

 З метою реалізації права дітей, які постраждали внаслідок Чорнобильської катастрофи, на охорону їх здоров’я та виконання норм Закону України «Про статус і соціальний захист громадян, які постраждали внаслідок Чорнобильської катастрофи» існує потреба в закупівлі послуг з харчування дітей, які потерпіли від Чорнобильської катастрофи. Для забезпечення існуючої потреби управлінням соціального захисту населення Вараської районної державної адміністрації щодо закупівлі послуг з харчування дітей, які потерпіли від Чорнобильської катастрофи проведена закупівля за рамковою угодою – UA-2021-12-29-003006-а. Закупівля за рамковими угодами поділяється на два етапи:- перший – проведення процедури відкритих торгів з публікацією англійською мовою для відбору постачальників у рамкову угоду; – другий – проведення відбору серед визначених постачальників для укладення договору про закупівлю. Закупівля «Послуги з готування їжі» (послуги з харчування дітей, потерпілих внаслідок Чорнобильської катастрофи, у закладах освіти, розташованих на територіях радіоактивного забруднення Вараського району Рівненської області (ідентифікатор закупівлі – UA-2023-12-21-008493-a) є другим етапом закупівлі за рамковими угодами.

Процес організації харчування полягатиме в забезпеченні харчуванням дітей по трьох вікових категоріях (6-10, 10-14, 14-18 років) та забезпеченні одноразовим харчуванням в межах виконання 35% добової медичної (фізіологічної) норми харчування відповідно до постанови Кабінету Міністрів України від 21.05.1992 року № 258 «Про норми харчування та часткову компенсацію вартості продуктів для осіб, які постраждали внаслідок Чорнобильської катастрофи» та виділеного бюджетного фінансування у порядку встановленому постановою Кабінету Міністрів України від 02.02.2011 року  116 «Про затвердження Порядку надання послуг з харчування дітей у дошкільних, учнів у загальноосвітніх та професійно-технічних навчальних закладах, операції з надання яких звільняються від обкладення податком на додану вартість» та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку затвердженого постановою Кабінету Міністрів України від 24 березня 2021 р. № 305 за графіком, узгодженим з адміністрацією навчального закладу.

Приміщення, де буде здійснюватися приготування їжі та безпосереднє харчування дітей, повинне бути забезпечене належним кухонним інвентарем у достатній кількості, спецодягом для працівників, миючими засобами тощо, відповідно до вимог чинного законодавства.

Якість послуг повинна відповідати вимогам діючого законодавства щодо санітарно-епідемічного стану приміщень, де готуються страви та здійснюється безпосереднє харчування дітей, а також вимог законодавства про проходження працівниками санітарного огляду, а в частині сировини (продуктів харчування), яка відповідає вимогам діючих стандартів (ГОСТ, ДСТУ та ТУ) щодо якості та безпеки.

Під час надання послуг з харчування дітей, потерпілих від Чорнобильської катастрофи, у навчальних закладах, розташованих на територіях радіоактивного забруднення, повинні застосовуватися санітарні заходи та належна практика виробництва, системи НАСРР та інших систем забезпечення безпечності та якості під час виробництва та обігу харчових продуктів (ч.6 ст.20 Закону України «Про безпечність та якість харчових продуктів») та заходи із захисту довкілля.

Очікувана вартість предмета закупівлі за рамковою угодою визначалася відповідно до Методики визначення очікуваної вартості предмета закупівлі, затвердженої наказом Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України від 18.02.2020 року № 275 (із змінами) на підставі попередніх закупівельних цін попередніх закупівель та інформації в мережі Інтернет, зокрема даними із сайту https://prozorro.gov.ua та з урахуванням кількісних характеристик обсягу послуг, що закуповуються.

Обсяг закупівлі визначався на підставі інформацій шкіл (враховано кількість учнів, кількість днів харчування, норми харчування за віковими групами). Очікувана вартість відбору розраховується електронною системою автоматично за цінами запропонованими учасниками рамкової угоди.